El Elvira de Cal Bessó és un vi blanc ecològic de la DO Montsant elaborat pel petit celler familiar Celler Cal Bessó, situat a Els Guiamets. Aquest vi ret homenatge a Elvira, mare del fundador del celler, i reflecteix el caràcter del territori amb una elaboració acurada i produccions limitades.
Elaborat principalment amb garnatxa blanca i fermentat en bóta, presenta un color groc daurat brillant. Al nas és intens i complex, amb aromes de fruita madura com poma i pera, combinades amb notes d’herbes mediterrànies, flors seques i un subtil toc especiat derivat de la seva criança.
