Cava rosat Brut Nature ecològic elaborat amb la varietat Mataró (Monastrell) seguint el mètode tradicional, amb una llarga criança d’almenys 49 mesos que li dóna complexitat i expressió del terrer.
Presenta un color rosat viu, bombolla fina i sedosa, i al nas destaca amb aromes fresques de fruites vermelles i violetes, amb un fons subtil d’ametlla. En boca és fresc, elegant i persistent, amb una mineralitat i salinitat que el fan molt versàtil per a aperitius, marisc i plats lleugers, així com per a moments de celebració.
