Giol Porrera - Verdiell

El Giol Porrera Verdiell és un vi blanc singular elaborat amb 100% verdiell, una varietat autòctona molt escassa i gairebé desconeguda. Procedeix de la finca familiar Les Sentius, situada a Porrera dins la DOQ Priorat, amb vinyes plantades en costers de sòl de llicorella que aporten identitat i complexitat al vi.

En boca és agradable i equilibrat, de cos mitjà i textura suau, amb una acidesa moderada que aporta frescor i un final elegant. Elaborat amb mínima intervenció i sense criança en fusta, manté una expressió pura de la varietat i del territori.